جواهر عربيه
اهلا بيكى اختى العزيزهاشتركى معانا واحصلى على العضويه المتميزه
واحصلى على المكافئات والاشراف وتمتعى بأحلى صحبه
نرحب بكل امرأه عربيه وبنقولها اهلا بيكى فى بيتك التانى


جواهر عربيه

منتدى نسائى عربى يهتم بالمرأه العصريه
 
الرئيسيةالتسجيلدخولصورفيس بوكالعابالعاب بناتبرامج
شاطر | 
 

 طريقة عمل السمك المشوي علي طريقة منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساسو المصريه



تاريخ التسجيل: 26/11/2010
عدد المساهمات: 244
تاريخ الميلاد: 07/05/1987
العمر: 27
المزاج: جيد

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمك المشوي علي طريقة منال العالم   الثلاثاء 07 ديسمبر 2010, 16:24

السمك المشوي


1المكونات


سمكة متوسطة الحجم


2حبة كبيرة بصل


3الي 5فص ثوم


2الي 3ورق غار


1حبة كبيرة ليمون


1كوب تقريبا كزبرة خضرا مفرومة


الحشو


2/1م/ص فلفل اسود

1م/ك ملح

3م/ك زيت زيتون

4الي 6حبات بطاطس

2م/ص شطة مجروشة

2قرن فلفل حار او بارد


الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

و صحة و عافية للجميع إن شاءالله


[





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مطلوب القبض عليا



تاريخ التسجيل: 04/11/2010
عدد المساهمات: 725

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوي علي طريقة منال العالم   الثلاثاء 07 ديسمبر 2010, 16:51

[size=21][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin



تاريخ التسجيل: 03/11/2010
عدد المساهمات: 890
المزاج: مصحصحه ومطرقعه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوي علي طريقة منال العالم   الثلاثاء 07 ديسمبر 2010, 21:56

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الحرمين



تاريخ التسجيل: 12/03/2012
عدد المساهمات: 58
المزاج:
الدوله:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك المشوي علي طريقة منال العالم   الخميس 15 مارس 2012, 16:12

[/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل السمك المشوي علي طريقة منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جواهر عربيه ::  :: -